Es ist gelungen, Der eine Gast, das wusste ich nicht, isst keine Randen, Oder besser: ass bis jetzt keine Randen. Jetzt tut er es und war von meinem Menu hell begeistert. Ist das nicht Klasse?!?!?
Er selbst sagte, er müsse seine Meinung über Randen wohl überdenken.
Am Tag darauf, am Samstag, ich war so inspiriert, machte ich ein Riz Casimir mit Sellerie-Geschnetzeltem. Es war super lecker. In beiden Fällen hat das Fleisch meinen Mit-Essern überhaupt nicht gefehlt. Es war echt toll. Ihnen noch einmal herzlichen Dank!
Frohe Festtage und einen grandiosen Start ins 2017!
Herzliche Grüsse
Nicole Mosimann
Leider ist uns ihr super Produkte ausgegangen Wo oder wie können wir diesen Mangel beheben?
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Beste Grüsse
Livio Arfini
Vielen Dank für Ihre Antwort. Sobald ich die Dose habe werde ich die Rechnung begleichen .
Ich werde weiterhin die super tollen und schmackhaften Gewürze beziehen, wirklich sehr gute
Kreationen welche man da in der Küche benutzen kann.
Freundliche Grüsse
Manuela Sinniger
Ich darf Ihnen erfreulicherweise berichten, dass ich fündig geworden bin und die von mir gesuchten Produkte gefunden habe und zwar : im Coop Supermarkt Mutschellen
in folgenden Coop habe ich gesucht und nicht gefunden:
Coop Center Aarepark Würenlingen
Coop Super Markt Niederrohrdorf
Coop Super Markt Fislisbach
Ich kann jedoch nicht ganz ausschliessen, dass ich die Mühlen in einem der Geschäfte ev. übersehen haben könnte, aber sicher nicht in allen.
Ich bin froh, dass ich die Mühlen wieder habe. Sie sind nicht nur sehr praktisch und hervorragend in der Mahldosierung sondern auch qualitativ absolut einwandfrei. Ihnen Herr Keller möchte ich ein Kompliment aussprechen für Ihre hervorragende Kundenbetreuung und mich für Ihren Service recht herzlich bedanken. Ihre Firma ist mit Ihnen sehr gut unterwegs.
Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende und sende Ihnen herzliche Grüsse vom Mutschellen
Urs Daetwyler
Ich hoffe ihr hattet eine erfolgreiche LUGA meine Kunden, welche ich vorbei geschickt habe, haben
geschwärmt und gekauft, ihr macht das super. – echt toll, vielen Dank!
Liebe Grüsse
Käthy
Super Produkte, kaufe seit 1 Jahr nur noch Ihre!!
Fränzi Gasser
Vielen herzlichen Dank. Wir hatten einen wunderschönen und sehr erlebnisreichen Abend mit einer Synphonie von Gewürzen. Wir haben den Abend sehr genossen und er wird unvergesslich bleiben.
Es hat bestens geklappt. Sie haben mir am Telefon gesagt, dass es nichts kostet. Ich kann es zwar immer noch nicht recht glauben. Kann ich trotzdem etwas bezahlen?
Ich wünsche Ihnen einen guten Wochenstart.
Liebe Grüsse
Adrian Gloor
Der Koch-Event an unserem Frack-Konvent am letzten Samstag war ein voller Erfolg.
Alle waren restlos begeistert und haben sich auch kräftig mit Gewürzen eingedeckt.
Ich möchte Ihnen ganz herzlich danken für diesen Höhepunkt an unserem Anlass.
ä liäbe Gruess us Stans
Beat Barmettler
Wir haben gestern an einer Promo im Coop Biel-Boujean teilgenommen und heute ein feines Fleisch mit 1 für Alles genossen!
Freundliche Grüsse
Marianne und Ruedi Lüthi
Anbei ein Bild von meinen gestrigen Auberginen-Plätzli an leichter Rahmsauce 🙂
Ich war begeistert! Heute Abend geht es dem Sellerie an die Gurgel!
Habe nun auch die Youtube Videos von Mäthu entdeckt.
Gruess
Patricia
Habe das Packet erhalten und bin wacker am Kochen und testen. Die Wage macht mir super viel Spass.
Zum Guetzli machen ist sie auch ideal.
Besten Dank noch für das Paella Gewürz!
Schöne Adventszeit und bis bald
Erika Horlacher
Toni Sgier, Primarschule Berg SG
Kochkurs mit Mätthuuu Zehnder, Freuenkappelen
Vorweg: Der Kurs mit und durch Mätthuuu bei uns an der Primarschule Berg SG am Mi 18.11.15 hat allen 12 Teilnehmenden AUSGEZEICHNET gefallen. Hier habt ihr einen ganz begnadeten Profi im Einsatz – Chapeau! Eine Frage bleibt: Gibt es nicht ein A4-Blatt, auf dem die Mischungen grammmässig aufgeführt sind – von allen Gewürzen, z.B.
Helvetica: 2 gr Helvetica mit 80 gr Wasser für 1 kg Fleisch.
Das wäre ein grosser Wunsch des Berger- Lehrerteams
Euch eine frohe Adventszeit, ganz viel Erfolg auch im 2016 – und sehr gerne wieder einmal bei uns in
Berg SG Toni Sgier P.S. Heute sind die zusätzlich bestellten Gewürze bei uns eingetroffen – herzlichen Dank!
Es ist eine Freude und Ehre dich kennengelernt zu haben! Ich habe den Abend verbunden mit den Gaumenfreuden sehr genossen. Vielen Dank für deine wertvollen Tipps und Ideen in der Küche. Die Gewürze sind schon im Einsatz!
Herzliche Grüsse
Angie (ich stand beim “Fotoshooting” links neben dir)
Mögen euch die Fotos an zwei abwechslungsreiche Stunden in froher Kameradschaft erinnern!
Mätthuuu hat das glänzend gemacht – begleitet von den leckeren Tropfen von Katja und Sämi!
Einfach SPITZENMÄSSIG! Allen gebührt ein herzliches Dankeschön – und nun: GUT KOCHEN!
En gfreute Obig
Toni
An Mr.Red von den tollen Gewürzen im Gallusmarkt in St.Gallen. Ich bin Sebastian und mache gerade Ferien bei meinen Grosseltern in Teufen. Ich hatte am Donnerstag ein blaues T-shirt an mit kleinen Eisbären. Vielleicht erinnern Sie sich an mich. Sie schenkten mir ein Gewürzglas und hatten mir ein Rezept aufgeschrieben. Wir besorgten am nächsten Tag die Zutaten und meine Oma half mir in der Küche, das Rezept auszuprobieren.Alle waren gespannt. In der Küche roch es schon mal ganz toll. Als ich mit der Pfanne und den kleinen Kügelchen Gehacktem zu meinen Gästen kam,staunte ich nicht schlecht, als die Pfanne ratz,fatz leer war.So gut hat es uns allen geschmeckt. Danke, Mr.Red, das war bestimmt nicht das einzige Mal, dass ich Ihr tolles Gewürz benutze.
Herzliche Grüsse
Ihr Sebastian
Ein sehr gutes Znacht hat es gestern gegeben, und zwar zarte Schnitzeli, nach neuer Art gebraten (bestechend!) mit ihrer Würze auf Höchstniveau veredelt (einhelliger Erfolg am Tisch):
vielen Dank nochmals. Das ZH-Geschnetzelte folgt am Donnerstag
Beste Grüsse aus Kriens
Andréas Härry
War per Zufall gerade auf der sba Seite.
Herzlichen Glückwunsch zum Vize EM mit Deinem Team
Micha
Hallo Mr. Red Wie versprochen senden wir Ihnen von unseren Wohnwagen-Ferien ein Bild mit Ihrem Gewuerz. Wir hatten ein fantastisches Essen dank dem Meeting mit Ihnen. Freundliche Gruesse, Leoni, Mattea & Noah
Sehr geehrter Herr Keller bei meiner letzten Bestellung habe ich die neu entdeckte Gewürzmischung Lemon Pepper gekauft. Ich bin von Ihren Gewürzen absolut überzeugt, wir haben tollen Erfolg damit. Die Mischung Lemon Pepper ist für mich “dr absolut Hammer”. Eine sensationelle Gewürzmischung. Auch in Kombination mit anderen Gewürzen ein absoluter Hammer. Vielen Dank für Ihre tollen Gewürze. Freundlicher Gruss.
Henri Gobel
Sensationell!!
Lamm Gigot gemäss Anleitung mit Argentina mariniert. Nach 3 Stunden OHNE ANBRATEN mit der Marinade ab in den kalten Ofen. Thermometer in die Mitte des Gigots gesteckt. Etwas Weisswein zum übergiessen nachgeleert. Bei 180°C so lange drin gelassen bis das Thermometer im grünen Bereich für Lamm war.
Das ist der Hammer. So butterzartes Fleisch habe ich selten gegessen. Und die Gewürzmischung stimmt 250%-ig
Ich freu mich schon auf die Pouletflügeli vom Grillo………………..
Felix
Ich möchte mich nochmals herzlich bedanken. Dank Euch und vorallem Red ist mein Geburi ein Riesenerfolg geworden. Meine Gäste und ich waren absolut begeistert. Das Essen war der Knaller, die Stimmung super, und Red ist wirklich ein toller Mensch und Koch. Wir alle werden diesen Event noch lange in Gedanken haben – und ich bin fast sicher, dass sich der eine oder andere bei Euch melden wird für eine Wiederholung dieser “Show”.
Ich wünsche Euch weiterhin viel Glück mit dem Business, Ihr macht das wirklich grossartig.
Den offenen Rechnungsbetrag habe ich soeben beglichen.
Vielen Dank, extra Grüsse an Red und e gueti Ziit !
Herzliche Grüsse
Eva Meier
Herzlichen Dank für den tollen Abend gestern. Wir konnten viel profitieren und werden eure Gewürze gerne weiter empfehlen.
Kurt, Kim, Michéle und Grosdädi Walti
Guete Morge Simon, ich ha mich nu einisch welle herzlich bedanke, es isch SUPER gsi gester bi üch nu viel Freud bim witermache (Smile). Liebi grüess jeanette
Wir haben Sie heute im Gallus Markt in St. Gallen kennen gelernt. Das von Ihnen vor Ort gekochte, hat echt gut geschmeckt. Das Konzept das Sie haben finde ich sehr gut, es hat mich auch überzeugt. Ich finde das ist der Weg, wie die Unterstützung von Menschen die nicht auf der Sonnenseite des Lebens sind funktionieren sollte.
Ihnen wünsche ich viel Glück und gutes Gelingen
Mit lieben Grüsssen
Peter Mühlemann
Ich möchte mich nochmals für den gelungenen Abend vom letzten Freitag bei Familie Moser bedanken.
Kannst du mir nochmals kurz sagen, wie du das Zürigeschnetzeltes gemacht hast und mit was du das Lammfilet mariniert hast?
Danke dir viel mals. Ich hoffe wir sehen uns an der Frühlingsmesse in Frauenfeld.
Viele Grüsse
Markus
Der Kochkurs gestern mit Red war super. Also herzlichen Dank für alles. Ein Teilnehmer hat sogar spontan eine Gedicht verfasst.
Da gab es einen Herrn in Muri,
Der ass eigentlich nur noch Tandoori.
Bis dass er im BAFU dank Redline,
Gelernt hat zu würzen mit Rotwein.
Jetzt kocht er mit Kräutern aus Uri!
En schöne Tag.
Simona
Ich bin am vergangenen 2. Dez. im BAFU-Restaurant in den Genuss eines Kurses mit dir gekommen und habe seither deine Gewürze auch bereits zu Hause ausprobiert – ich mag sie sehr, sie sind wirklich sehr einfach in der Anwendung, d.h. ich werde sie weiterhin kaufen, am BAFU sind sie ja direkt zu haben… Für den inspirierenden Kurs möchte ich dir nochmals herzlich danken.
Kaspar Sollberger, Bolligen
Ich hatte euren Stand heute an der Züspa besucht und wurde von den
Gewürzen und den Gerichten sehr überzogen!
Anuschka
Also die Curry laufen Super und kommen sehr gut an!!!!! das Poulet Gewürz, das Argentinische und Süd Afrika sind auch super zum Fleisch/Poulet!!! habe es einfach noch nicht geschafft jedes anzuwenden. Das Mediterrano und das Helvetica stehen auch regelmässig im Einsatz und erleichtert uns auch vieles. Und ist super vielseitig Einsetzbar.
Wie Gesagt wir sind sehr zu frieden!! macht Spass.
Gruss und Schönes Wochenende
Michael Baer
Wir danken euch ganz herzlich für den sehr interessanten Kochkurs. Wir haben uns in eurer Redline Runde sehr wohl gefühlt. Jetzt sind wir voller Tatendrang und werden versuchen, eure feinen Ideen umzusetzen.
Redline wünschen wir von Herzen viel Erfolg und euch noch viele tolle Ideen.
Mit herzlichen Grüssen aus der Linthebene
Silvia und Oskar Gmür
Salü Red, Sokrates ist begeistert von Äpfel mit feuriger Süsse.
Monika Achermann
Seit der Züspa bin ich in Besitze von 6 Redline Gewürzen und alle in der Familie sind begeistert!
Ich habe einige Kochtipps von der Züspa mitgenommen, wäre aber sehr
glücklich über einen Kochkurs!
Beste Grüsse
Christa Widmer